
|
Accueil - Chocolaterie
|
|
Découvrez le laboratoire de création Planchot Chocolatier et suivez le travail des chocolatiers en images dans leur procédé de fabrication artisanale.
La conservation du Chocolat ...
|
Dans le respect d’un savoir-faire artisanal, nous mettons au service de nos clients notre expérience dans la fabrication de nos chocolats en préservant la méthode traditionnelle et en sélectionnant avec soin les matières premières.
Toute notre palette de saveurs réunit le chocolat noir, blanc et lait avec des cacaos, des ganaches variées au beurre frais et à la crème fraîche, des pralinés fins, des caramels, des pulpes de fruit, des liquoreux légers, des fruits secs.
Des accents distincts constituent la gamme des Chocolats Planchot pour vous permettre le meilleur d’une dégustation : leur croquant, leur fondant, leur volupté, leur fraîcheur et longueur en bouche, la variété et l’originalité des formes et des couleurs.
Depuis 1980, la Chocolaterie Planchot fait partie du paysage
gourmand du haut bocage vendéen. La finesse de travail de ce chocolatier, garantie
des chocolats d'une grande saveur, et la pâte cacao issue de grand cru est présente
sous toutes ses formes. Dans l'art d'inventer, Planchot Chocolatier vous présente
ses spécialités, parfaite inspiration du terroir vendéen, qui font toute sa
notoriété.
On aime les Bichottes® Création 1990,
Saveurs du terroir, ces coeurs de choux tendres sont composés de chocolat noir
et de ganache à la cerise et à la poire.
On se régale avec le Jeu de Palets® Création 1991,
Ce jeu de tradition, typiquement vendéen bat au rythme des fêtes et des rencontres
où ses palets croquants fourrés caramel viennent se poser sur une planche de
nougatine.
Et on craque pour les P'tits Grains d'Sel® Création
1999,
Délices Naturels, dont la subtile alliance de La fleur de sel de Noirmoutier,
du chocolat noir et du caramel donne naissance à un duo de chocolats au doux
parfum du large.
Planchot Chocolatier vous garantie des chocolats de pure tradition,
élaborés avec des matières premières de haute qualité, rigoureusement choisies.
Toute sa palette de saveurs réunit le chocolat noir, blanc et lait avec des
cacaos, des ganaches variées au beurre frais et à la crème fraîche, des pralinés
fins, des caramels, des pulpes de fruit, des liquoreux légers, des fruits secs.
Osez chocolat, Avec les mille et une façons d'offrir du chocolat,
Laissez-vous guider et entrez dans la BOUTIQUE.
|