Notre savoir-faire à votre service
Notre expérience au service du goût !
Vous êtes boulanger, pâtissier, chocolatier, boutique de produits régionaux, revendeur ou distributeur. La collection de chocolats que nous vous proposons vous permet d’innover dans votre proposition, de renforcer votre activité commerciale, d’élargir votre gamme ou de pouvoir mettre en place un assortiment de chocolats de fabrication artisanale vous garantissant la fidélité de vos clients.
De plus, le choix des chocolats que nous vous présentons, vous assure une image de qualité et d’originalité.
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Nos Vracs :bonbons de chocolat 9-10g
+ clic pour découvrir la gamme PRALINE
Pralin : Praliné fin, amandes et noisettes
Feuilleté Noisette : Praliné noisette et feuilletine
Coeur Noisette : Praliné à la pâte de noisette et craquelin
Pralin Orange : Praliné amandes noisettes, glanduja à l'orange
Muscadette : Praliné crème parfumée au Cognac, roulé dans le sucre glace
Amandier : Praliné grain à l'ancienne pure amande
+ clic pour découvrir la gamme GANACHE ET FRUITS
Perle Framboise : Ganache chocolat blanc parfumée à la framboise
Coeur Litchi : Ganache chocolat blanc, pulpe de litchi et amandes torréfiées
Framboisine : Ganache à la pulpe de framboise
+ clic pour découvrir la gamme GANACHE
Thé vert : Ganache lait à l'infusion de thé vert
Bichotte : Ganache chocolat blanc parfumée à la cerise et à l'alcool de poire
+ clic pour découvrir la gamme GANACHE NOIRE
Créole : Ganache noire rhum, raisins
Palet Or : Ganache noire 70 % cacao au beurre
Brésilien : Ganache noire au café
Menthe - Réglisse : Ganache blanche à la menthe et Ganache noire à la réglisse
Truffe Beurre : Ganache noire au beurre roulée dans de la poudre de cacao
P'tit Grain de Sel Noir : Ganache noire et croquant feuilletine décor avec de la fleur de sel
+ clic pour découvrir la gamme GANACHE CARAMEL
Grand Marnier : Ganache caramel au Grand Marnier
Valencia : Ganache caramel à la pulpe d'orange
Alizés : Ganache caramel, ganache au lait de coco et riz soufflé
Crème Brulée : Ganache lactée à la crème brulée
+ clic pour découvrir la gamme CARAMEL
Baiser Caramel : Caramel au beurre et à la gousse de vanille
Rubis : Caramel aux épices et amandes grillées
Vivaldi : Caramel Tendre aux amandes, miel et coco
P'tit Grain Sel lait : Caramel tendre à la fleur de de sel
+ clic pour découvrir la gamme CHOCOLAT TRADITIONNEL
Aiguillette : Ecorce d'orange confite (bonbon de 5g)
Mendiant : Noisettes émondées, amandes brutes, pistaches émondées et écorce d'orange confite (bonbon de 9g).
Croqualine : Praliné noisette et croquant feuilletine (bonbon de 7-8g)
Corse : Nougat corse, amandes et noisettes(bonbon de 7-8g)
+ clic pour découvrir la gamme CHOCOLAT SELECTION
Venezuela : Ganache chocolat lait 43% de cacao pure origine du Venezuella
Tanzanie : Ganache chocolat noir 75% de cacao, pure origine de Tanzanie
Plantation : Ganache chocolat noir 64% de cacao,
plantation du Pérou
+ clic pour découvrir la gamme TABLETTES
Conditionnement avantageux à l’unité en boîte de 1 kg, pour vous permettre un meilleur choix.
Les chocolats sont des produits frais bénéficiant d’une DLUO de
3 mois afin d’optimiser au mieux la rotation de votre gamme.
Pour bénéficier de conditions particulières réservées aux professionnels des métiers de bouche :
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Votre chocolat à la carte,
Vous souhaitez créer votre spécialité de chocolat ou votre collection unique, étude sur devis -
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Dans le respect d’un savoir-faire artisanal, nous mettons au service de nos clients notre expérience dans la fabrication de nos chocolats en préservant la méthode traditionnelle et en sélectionnant avec soin les matières premières.
Toute notre palette de saveurs réunit le chocolat noir, blanc et lait avec des cacaos, des ganaches variées au beurre frais et à la crème fraîche, des pralinés fins, des caramels, des pulpes de fruit, des liquoreux légers, des fruits secs.
Des accents distincts constituent la gamme des Chocolats Planchot pour vous permettre le meilleur d’une sélection : leur croquant, leur fondant, leur volupté, leur fraîcheur et longueur en bouche, la variété et l’originalité des formes et des couleurs.
