LA FORMATION...

La Tresse Dorée accueille des jeunes souhaitant acquérir de bonnes notions professionnelles de niveau Bac dans les domaines de la Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie et Traiteur.

Vous acquérez une expérience pratique et technique en travaillant sur les produits de l’entreprise dans une infrastructure fonctionnelle et avec du matériel adapté.
Vous appliquez en réel et vous développez au quotidien les technologies apprises.
Vous êtes entouré par une équipe de professionnels et encadré par un tuteur qui détermine vos objectifs professionnels

Vous apprendrez à

• Savoir développer les atouts du métier : le goût, le sens artistique, la vigilance sur l’hygiène
• Travailler efficacement dans l'environnement de l'entreprise
• Optimiser la productivité, l’organisation et l'efficacité
• Obtenir des résultats en travaillant avec des professionnels
• Savoir travailler en équipe pour votre réussite professionnelle