Les FICELLES AROMATIQUES A LA TRESSE DOREE

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Découvrez de nouvelles saveurs de pains avec les FICELLES AROMATIQUES

dans les magasins de la TRESSE DOREE

Tout un choix : OLIVES - LARDONS, FROMAGES - RAISINS ET NOIX - PROVENCALE

PLANCHOT HOLDING recherche un assistant commercial (H/F)

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SAS PLANCHOT recherche dans le cadre de son développement, un assistant commercial (H/F) :

Vous aurez pour mission de démarcher, prospecter une clientèle de restaurants, collectivités, entreprises. réaliser la prise de commances, établir les devis… Poste à 80% sédentaire, 20% terrain. Vous assurerez également des tâches administratives.
BTS Action commerciale exigée
Expérience exigée de 2 ans dans un poste similaire
Déplacement : principalement Vendée (véhicule fourni)
Poste 35h /semaine. A pourvoir très rapidement.
CDD 6 mois.
Lieu de travail : les HERBIERS (85)
Permis B exigé.

Si cette annonce vous intéresse et que vous correspondez au profil recherché, envoyer

  •  lettre de motivation
  • CV
  • photo

par courrier à : SAS PLANCHOT, ZI de la Guerche, 17 rue de l’Industrie, 85500 LES HERBIERS, ou par e-mail à : recrutement@planchot.com

Croustillants de crevettes et saumon fume et sa salade croquante

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Le chef d’espace gourmet vous livre un de ses secrets : ” Les Croustillants de crevettes et saumon fume et sa salade croquante”

miniplanchot.JPGrecette prevue pour 4 personnes - Temps Théorique =  30 min

Coût matière environ 2€

Ingrédients :

  • 20 crevettes roses
  • 160g de saumon fumé en tranche
  • 5 feuilles de brick
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 citron
  • basilic
  • coriandre
  • huile d’olive
  • Mesclum de salade  (mélange de jeunes pousses et de jeunes feuilles de différentes salades)

 

Mise en Oeuvre de la recette :

1.       Râper la carotte et la courgette, faire mariner avec un filet d’huile d’olive, le jus du citron, sel et poivre.

 

2.       Décortiquer les crevettes en laissant la nageoire caudale, les faire mariner avec le basilic et un filet d’huile d’olive.

 

3.       Faire fondre un peu de beurre demi sel et découper les feuilles de brick en 4 triangles.

 

4.       Beurrer à l’aide d’un pinceau les 1/4 de feuille et déposer une crevette et une petite lanière de saumon fumé.

 

5.       Rouler comme un nem et laisser la nageoire sortir du croustillant, mettre à four vif pendant10 min sur un papier cuisson.

 

6.       Pendant ce temps au centre des assiette déposer un petit bouquets de salade, quelques pluches de coriandre et déposer dessus le mélange carotte et courgette marinées.

 

7.       Quant les croustillants sont bien dorer dresser en 5 autour de la salade et agrémenter d’un léger filet d’huile d’olive.

 

8.       C’est prêt…

 

 

 

La MINOTERIE PLANCHOT recrute un ATTACHE COMMERCIAL (H/F)

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La Minoterie PLANCHOT recherche dans le cadre de son développement, un attaché commercial (H/F) :

Formation : FORCE DE VENTE
Fonctions :
- Analyser les besoins de vos clients et proposer les produits adaptés, en farine et chocolats
- Gestion et développement d’un portefeuille client auprès des boulangers
- Prospection quotidienne, suivi clients
- Gestion des futurs repreneurs boulangers de votre secteur
- Véhiculer sur le terrain la politique commerciale de l’entreprise

Connaissance de l’activité commerciale boulangerie, meunerie, ou matériels de boulangerie, exigée.
Poste à pourvoir rapidement.
Véhicule de fonction, mobile et PC fournis
Secteur : Régional Ouest
Travail 39h /semaine.
CDI

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  •  lettre de motivation
  • CV
  • photo

par courrier à : SAS MINOTERIE PLANCHOT, ZI de la Guerche, 17 rue de l’Industrie, 85500 LES HERBIERS, ou par e-mail à : recrutement@planchot.com

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