La Minoterie Planchot développe un programme nutrition avec son nouveau produit Poulichette Type 80.
La Poulichette Type 80 confère une valeur nutritionnelle élevée et permet au consommateur de reconsidérer l'importance du pain en tant qu'aliment indispensable à son équilibre alimentaire et à sa santé.
La farine Poulichette Type 80 retient le meilleur du grain.
Le grain de blé a la particularité de posséder l ¾ des minéraux, vitamines et fibres dans les enveloppes et le germe.
La farine Poulichette Type 80 c’est un mélange de farine de tradition française et surtout de semoules vêtues qui procurent au pain des valeurs de santé : enrichie en fibres solubles et minéraux.
La Poulichette type 80 est un pain de consommation courante
et le compromis d’exception de la nutrition et du goût ;
La fermentation longue de la Poulichette type 80
- permet d’assimiler qualitativement les minéraux
- joue un rôle important dans la bonne conservation du pain
- favorise le goût
- améliore le phénomène de satiété, c’est un véritable coupe-faim
Le minotier et le boulanger sont de véritables acteurs dans votre équilibre nutritionnel.
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 | L’argumentation du pain de type 80 s’appuie sur des résultats scientifiques venant répondre aux recommandations du Plan National Nutrition Santé menés par M. Christian REMESY de l’INRA. |
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